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对立的印度“素食主义”既十分敬重牛又是最大的牛肉出口国

发 布 人:hb火博体育            发布时间:2022-11-17 15:10:11

  印度是南亚区域最大的国家,也是当今国际上除了我国之外第二个人口超越10亿以上的国家,截止2017年印度人口数量为13.39亿人,和我国能够说是势均力敌。印度也是一个历史悠久的国家,国际三大宗教之一的释教便是起源于古代印度,当然现在印度大多数国民都信仰印度教。

  印度也是一个“奇特”的国家,或许许多方面在咱们眼里看起来是一种“奇葩”,比方闻名的印度神油、印度通天绳、印度的种姓准则,当然也包含咱们今日要聊一聊的印度饮食。在饮食方面,印度被誉为“素食主义”王国,关于印度到底有多少人是素食人口,并没有精确的计算,估量大约有30%至40%的人口是以素食饮食为主的。

  印度,这个开展我国家,竟然有着如此健康的全民饮食习惯,相比较而言,美国的快餐文明,充满着肯德基、麦当劳这些高热量的食物,“胖子”简直成为了美国的代名词。而印度作为开展我国家,就做到了如此健康的饮食习惯,真是值得敬仰,不过,事物总是要从不同的视点来看待。

  首要咱们来看印度的宗教和文明对饮食的影响,在宗教方面,有一种动物能够作为典型的代表那便是“牛”。因为在印度教傍边,牛是湿婆神的坐骑(咱们我国老子的坐骑如同也是牛),所以牛在印度是极为显贵的,牛在印度能够处处散步,特别是那些白色的牛,更是被视为“圣牛”而备受敬重。在印度牛的数量估量超越3亿头,所以有人说,因为印度教宗教和文明的原因,所以印度人挑选了做一个“素食主义者”。

  可是,在对待“牛”的态度上,咱们又看到了对立的印度,咱们知道国际上有许多牛肉出口国。比方南美洲的阿根廷,具有宽广的草原,潘帕斯草原上大大草场放牧业闻名国际,每年都有许多牛肉出口,别的巴西也是牛肉出口大国,一度是国际上牛肉出口最多的国家。可是,印度的牛肉出口量在2013年就超越了巴西,年出口量达到了,首要销往非洲、中东和东南亚商场。

  你看,对立吧!一个视牛为崇高之物的国度,竟然是国际上最大的牛肉出口大国。由此,咱们再去调查印度饮食的“素食情节”,除了宗教和文明要素之外,还有没有其他的要素呢?其实还真的有,原因很简单,那便是经济要素,浅显的讲便是印度人没钱吃不起肉食,只能挑选茹素。咱们都知道印度咖喱十分辣,而辣味食物一般和赤贫有所联络。

  依据国际货币基金组织数据,2017年印度人均国内生产总值仅为1852美元,列全球一切国家和区域第144位,而同期我国大陆的人均国内生产总值为8583美元,列全球一切国家和区域第75位。也便是说,依照我国的规范,印度还有相当多的人口生活在贫困线以下,所以在饮食中也只能以素食为主了,并且近些年,跟着印度经济的开展,肉食消费的增速显着加速,所以将来或许有许多印度的素食主义者也会挑选吃肉,不过为了契合宗教教义,大多仍是会挑选鸡肉。回来搜狐,检查更多

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