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2021年我国牛肉商场供需现状、进出口贸易及价格走势剖析[图]

发 布 人:hb火博体育            发布时间:2022-10-29 04:09:06

  改革开放以来,我国牛肉工业迅速发展,已成为全球牛肉第三大生产国,近年来我国牛肉产值逐年攀升,2021年我国牛肉产值达698万吨,较2020年添加了25.6万吨,同比添加3.80%。

  相关陈述:智研咨询发布的《2022-2028年我国牛肉职业商场竞争态势及未来远景剖析陈述》

  在我国牛肉产值添加的一起,需求量也在添加,现在我国已经成为全球第二大牛肉消费国,2021年我国牛肉需求量达930.02万吨,较2020年添加了45.8万吨,同比添加5.17%,我国牛肉需求量大于产值,需求缺口首要来历于进口。

  跟着居民生活水平的不断提高,我国人均牛肉消费量不断添加,2021年我国牛肉人均需求量达6.58千克/人,较2020年添加了0.3千克/人,同比添加5.14%,未来有望持续坚持添加。

  我国牛肉进口数量显着大于出口数量,我国是全球牛肉重要的进口国之一,并且是世界上牛肉进口量添加最快的国家,2021年1-11月我国牛肉进口数量为212.69万吨,进口金额为111.81亿美元;出口数量0.001万吨,出口金额为0.001亿美元。

  从进出口均价来看,自2017年起我国牛肉出口均价显着高于进口均价,2021年1-11月我国牛肉进口均价为5.26美元/千克,出口均价为10.78美元/千克。

  从细分产品进口状况来看,我国冻去骨牛肉进口数量显着高于其他类型产品,2021年1-11月我国冻去骨牛肉进口数量为170.36万吨,进口金额为957320.18万美元;冻带骨牛肉进口数量为37.64万吨,进口金额为110556.72万美元;鲜或冷的去骨牛肉进口数量为4.51万吨,进口金额为48231.99万美元;冻整头及半头牛肉进口数量为0.10万吨,进口金额为273.85万美元;鲜或冷的带骨牛肉进口数量为0.08万吨,进口金额为1674.22万美元。

  从细分产品进口均价来看,鲜或冷的带骨牛肉进口均价显着高于其他类型产品,2021年1-11月我国鲜或冷的带骨牛肉进口均价为22.29美元/千克;鲜或冷的去骨牛肉进口均价为10.69美元/千克;冻去骨牛肉进口均价为5.62美元/千克;冻带骨牛肉进口均价为2.94美元/千克;冻整头及半头牛肉进口均价为2.72美元/千克。

  分省市来看,2021年1-11月上海进口冻牛肉的进口金额为24.92亿美元,占全国冻牛肉进口总额的23.33%,占比最大;山东进口冻牛肉的进口金额为19.40亿美元,占全国冻牛肉进口总额的18.16%;天津进口冻牛肉的进口金额为11.88亿美元,占全国冻牛肉进口总额的11.12%。2021年1-11月上海进口鲜、冷牛肉的进口金额为3.05亿美元,占全国鲜、冷牛肉进口总额的61.16%,占比非常大;广东进口鲜、冷牛肉的进口金额为1.08亿美元,占全国鲜、冷牛肉进口总额的21.66%;江苏进口鲜、冷牛肉的进口金额为0.22亿美元,占全国鲜、冷牛肉进口总额的4.31%。

  2021年1-11月我国牛肉细分产品进口金额排名前十的省市计算(亿美元)

  从进口来历国家/区域来看,2021年1-11月我国从巴西进口冻牛肉的进口金额为42.46亿美元,占全国冻牛肉进口总额的39.75%,占比最大;从阿根廷进口冻牛肉的进口金额为18.35亿美元,占全国冻牛肉进口总额的17.18%;从乌拉圭进口冻牛肉的进口金额为12.52亿美元,占全国冻牛肉进口总额的11.72%。2021年1-11月我国从澳大利亚进口鲜、冷牛肉的进口金额为2.45亿美元,占全国鲜、冷牛肉进口总额的49.10%,占比最大;从美国进口鲜、冷牛肉的进口金额为1.58亿美元,占全国鲜、冷牛肉进口总额的31.67%;从新西兰进口鲜、冷牛肉的进口金额为0.63亿美元,占全国鲜、冷牛肉进口总额的12.58%。

  2021年1-11月我国牛肉细分产品首要进口来历国家/区域计算(亿美元)

  整体来看2021年国内牛肉产品价格呈添加趋势,2021年12月我国鲜牛肉集市价(腱子肉)为82.19元/公斤,较2020年同期添加了0.72元/公斤;鲜牛肉超市价(腱子肉)为90.71元/公斤,较2020年同期添加了2.05元/公斤;去骨牛肉商场价为87.83元/公斤,较2020年同期添加了0.31元/公斤。

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