hb火博体育

《人民网》我国牛肉产值已达717万吨 稳居国际第三

发 布 人:hb火博体育            发布时间:2022-10-26 23:56:09

  记者今日从此间举行的“第四届(2017)我国肉牛选育改进与工业展开国际研讨会”上得悉,我国肉牛工业通过30年展开,产值已达717万吨,稳居国际第三。对添加我国肉类产值,丰厚居民膳食养分做出重大贡献。

  由国家肉牛改进中心和西北农林科技大学主办的这次论坛,以“加强我国黄牛选育改进,促进现代肉牛工业展开”主题,来自美国、韩国、日本、澳大利亚、新西兰、越南、埃及等11个国家的260多名专家学者到会论坛。西北农林科技大学副校长钱永华教授代表主办单位致辞,副校长罗军教授参与论坛相关活动。

  我国科学院院士吴常信教授、我国农业大学孟庆翔教授等中方专家,以及美国农业部动物基因组研讨室主任、首席科学家George E. Liu研讨员等32位专家作大会陈述,会集环绕我国黄牛肉用遗传改进及种质立异、肉牛高效繁育系统及运转形式创建、肉牛健康饲养与优质高级牛肉出产、优质牛肉安全出产质量监控与溯源、肉牛国际贸易与市场营销系统构建等进行专题研讨。

  农业部全国畜牧总站站长、我国饲料工业协会秘书长杨振海在致辞中说,肉牛业是畜牧业的重要工业,也是农业供应侧结构性变革的重要方向。2016年,全国肉牛(肉牛+役用牛)存栏9242万头、出栏5110万头、牛肉产值717万吨,分别是1980年1.3倍、15.4倍和26.6倍。肉牛出栏率从1980年的5%,进步到2016年的55%。出栏体重也有大幅进步,据对农业部肉用饲养户定点监测,本年1-10月份出栏肉牛的头均活重现已到达490多公斤,我国肉牛出产水平逐年进步。

  国家肉牛改进中心主任、西北农林科技大学动物科技学院副院长昝林森教授说,我国是国际上牛种类最多的国家之一,共有113个牛种类,现在,支撑肉牛工业的种类方面有70多个。通过近30年展开,肉牛工业已构成西北、华夏、东北、西南 4大工业带,肉牛存栏量、出栏屠宰量和牛肉产值约占全国90%左右。

  昝林森说,当地黄牛是我国展开肉牛工业的种类根底,在耐粗饲、抗逆性、肉质等方面显着优于国外肉牛种类,但是在成长速度、体型发育、产肉功能方面与国外肉牛种类比较仍存在较大距离,尽管各地引入国外种类对当地黄牛进行杂交改进取得了必定成效,但视“良种化”为“洋种化”、盲目引种杂交形成的“基因污染”问题也比较突出。因而,必须加强我国肉牛种业科技立异,活跃推动我国黄牛种质资源维护、发掘和定向遗传改进作业有序展开。

  会议期间,西北农林科技大学与宁夏海原县政府、华润五丰农业开发(我国)有限公司签署了联合共建“海原县肉牛工业技术指导服务中心”和“西部高端肉牛工业展开研讨院”战略协作结构协议,与北京康普森生物技术有限公司签署了“我国黄牛(肉牛)基因组分型芯片”联合开发协议。

上一篇:2030年巴西或成全球最大牛肉出口国将占近13商场
下一篇:美国农业部:2021美国牛肉产值或创前史新高对华出口比例提高